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parsnip
noun [C/U] /ˈpɑː(r)snɪp/
singularparsnip
pluralparsnips
  1. a long white hard vegetable that grows under the ground 欧洲防风;欧洲萝卜
     Synonyms and related words
    Vegetable names: acorn squash, artichoke, arugula...

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