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BNC: 24684 COCA: 25492
flan
noun [C] /flæn/
singularflan
pluralflans
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    British a cake or pie without a top that has a filling of cheese, fruit, or vegetables 果馅饼;蔬菜馅饼
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  2. 2
    American a crème caramel 焦糖蛋奶
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