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alfalfa
noun [U] /ælˈfælfə/
  1. a plant with purple flowers that is fed to animals. Some people eat alfalfa sprouts (=young plant stems) in salads. 苜蓿(一种植物,开紫色花,可用于喂食动物,也有人将苜蓿芽拌在色拉中食用)
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